Brokolicová polévka se smetanou

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept brokolicová polévka se smetanou potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g brokolice
   • 1 kostka slepičího bujónu
   • sůl
   • pepř
   • muškátový květ
   • 2 dl smetany
   • 1,5 l vody

Recept brokolicová polévka se smetanou připravíme takto:
Brokolici rozebereme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme nadrobno. Dáme do části vody společně s kostkou bujónu a asi 10 minut vaříme. Pak necháme trochu zchladnout a ponorným mixérem rozmixujeme dohladka. Pak dolijeme zbývající vodu, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem, přidáme smetanu, zamícháme a necháme chvíli povařit.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Brokolicová polévka se smetanou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

bramborová polévka se smetanou, hrášková polévka s mátou a smetanou, cibulačka se smetanou, žampiónová polévka se smetanou, hovězí vývar se sýrem a smetanou, brokolicová polévka s rýží, houbová polévka se smetanou, cibulová polévka se smetanou, pivní polévka se smetanou, zeleninová polévka se zakysanou smetanou

brokolicová polévka se smetanou, recept, polévky