KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept bramborové knedlíky plněné cibulkou potřebujeme tyto suroviny: • 6 ve slupce vařených brambor • 1 vejce • sůl • mouka • cibule • strouhaná houska Recept bramborové knedlíky plněné cibulkou připravíme takto:
Vařené brambory oloupeme, umeleme na strojku, přidáme jedno vejce, trochu soli a tolik mouky, abychom měli těsto nepříliš řídké. Těsto vyválíme asi na tloušťku prstu, posypeme osmaženou cibulkou a strouhanou houskou, stočíme je jako na závin, nakrájíme na stejné kusy, strany řezu smáčkneme tak, aby cibule a houska nebyly vidět a uděláme z nich podlouhlé knedlíky, které uvaříme ve slané vodě. Bramborové knedlíky plněné cibulkou podáváme jako samostatný pokrm přelité rozpuštěným sádlem a posypané smaženou houskou nebo podáváme jako přílohu. V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborové knedlíky plněné cibulkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: staročeské bramborové knedlíky, smažené bramborové nudličky, slezské knedlíky s cibulkou, bramborové knedlíky plněné uzeným masem, plněné bramborové trubičky, tvarohové těsto na knedlíky, houskové knedlíky s houbami, majoránkové knedlíky, houskové knedlíky, houbové knedlíky hrnkové bramborové knedlíky plněné cibulkou, recept, přílohy |