Bramborové karbanátky se zeleninou

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept bramborové karbanátky se zeleninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 100 g směsi na bramborové knedlíky v prášku
   • 200 g mrkve
   • 100 g celeru
   • 200 g cuket
   • 1 cibule
   • 2 vejce
   • 150 g celozrnné pšeničné mouky
   • sůl
   • bílý pepř
   • 1/2 lžičky mletého koriandru
   • olej

Recept bramborové karbanátky se zeleninou připravíme takto:
Bramborové těsto rozmícháme podle návodu na obalu. Mrkev a celer oloupeme, společně s cuketami omyjeme. Vše nakrájíme na kostičky nebo najemno rozsekáme. Do bramborového těsta vmícháme sekanou zeleninu a vejce, zahustíme moukou, těsto osolíme, opepříme a ochutíme koriandrem. Tvarujeme ploché karbanátky, které smažíme v rozehřátém oleji, nejprve asi 5 minut po jedné straně a poté 4 minuty po straně druhé.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborové karbanátky se zeleninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí nudličky se zeleninou, bramborové pirohy s uzeným masem, lahůdkové filé se zeleninou a fazolkami, jarní karbanátky, dušené hovězí nudličky se zeleninou, zadělávané telecí se zeleninou, uzená plec se zeleninou, bramborové pirohy se zelím, karbanátky plněné hermelínem, kari karbanátky

bramborové karbanátky se zeleninou, recept, hlavní jídla