Bramborové pirohy s uzeným masem

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept bramborové pirohy s uzeným masem potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g brambor uvarených ve šlupce
   • 250 g mletého uzeného masa
   • 1 vejce
   • 1 cibule
   • 200 - 250 g hrubé mouky
   • sůl

Recept bramborové pirohy s uzeným masem připravíme takto:
Olopané uvařené brambory nastrouháme najemno, přidáme mouku, sůl a vejce a vypracujeme těsto. To pak rozválíme na obdélník silný 0,5 cm a nakrájíme jej na čtverce. Na každý čtverec dáme přiměřenou hromádku mletého uzeného masa, těsto přeložíme, slepíme a takto vytvořené pirohy uvaříme v osolené vodě. Podáváme s dušenou cibulí nebo kysaným zelím.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborové pirohy s uzeným masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

dušená mrkev s uzeným tofu, bramborové knedlíky plněné houbami, kynuté bramborové vdolky se sýrem, masové placičky v bramborovém těstě, smažené rýžové nudle s kuřecím masem, bramborové placičky se šunkou, bramborové lívance aladi, trnková omáčka s uzeným masem a houskovým knedlíkem, zapečené brambory s jehněčím masem, bramborové knedlíky se švestkami

bramborové pirohy s uzeným masem, recept, hlavní jídla