Karbanátky plněné hermelínem

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept karbanátky plněné hermelínem potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g mletého masa
   • 125 g hermelínu
   • 1 vejce
   • 1 starší houska
   • 1 cibule
   • 3 lžíce oleje
   • sůl
   • pepř
   • mletá paprika
   • majoránka

Recept karbanátky plněné hermelínem připravíme takto:
Housku namočíme do studené vody. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. K mletému masu přidáme vejce, osmahnutou cibuli a vymačkanou housku, osolíme, opepříme a ochutíme paprikou a majoránkou a řádně promícháme. Z hermelínu odkrojíme 4 kostky, zbytek nakrájíme na plátky. Ze směsi vytvarujeme karbanátky, do nich vmáčkneme sýrové kostky a karbanátky osmahneme na oleji z obou stran. Při podávání karbanátky posypeme plátky hermelínu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Karbanátky plněné hermelínem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

minikarbanátky, kari karbanátky, houbové karbanátky, plněné bramborové knedlíky s dušeným zelím, papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce, cukety plněné kuskusem, baklažány plněné masem, plněné zelné listy, sírovcové karbanátky, sýrové karbanátky

karbanátky plněné hermelínem, recept, hlavní jídla