Bramboráky se slaninou

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept bramboráky se slaninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g syrových brambor
   • 100 g anglické slaniny
   • 3 vejce
   • 1 cibule
   • česnek
   • trochu mléka
   • sůl
   • mletý pepř
   • majoránka
   • 2 lžíce hladké mouky

Recept bramboráky se slaninou připravíme takto:
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi. Brambory nastrouháme najemno, slijeme puštěnou vodu, přidáme vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, sůl, pepř, majoránku, mouku a podle potřeby mléko a řádně promícháme. Ze směsi tvoříme placky a ty smažíme na rozpáleném oleji z obou stran do růžova.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramboráky se slaninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kapr plněný slaninou a křenem, fazolový guláš s uzeninou a slaninou, dušená kukuřice se slaninou, brambory zapečené se slaninou a sýrem, zapečené špecle se slaninou, zapečený květák se slaninou, kapusta zapečená s játry a slaninou, špagety all amatriciana s cibulí a slaninou, kapr se žampiony a anglickou slaninou, krkonošské sejkory (bramboráky)

bramboráky se slaninou, recept, hlavní jídla