![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • vepřové kotlety s kostí • rajčata • papriky • cibule • česnek • olivový olej • sůl • pepř Recept balkánské vepřové kotlety připravíme takto:
Na dno zapékací mísy nebo pekáče nalijeme větší množství olivového oleje. Kotlety osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem, dáme do pekáče. Na kotlety naklademe nakrájené cibule, papriky a rajčata (množství tolik, aby maso bylo přikryté vrstvou alespoň 3 cm), zalijeme 2-3 lžícemi olivového oleje a v troubě při mírné teplotě pečeme asi 1,5 hodiny. Podle potřeby podlejeme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Balkánské vepřové kotlety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: plněné vepřové řízky, vepřové srdce na paprice, vepřové kuličky se sýrem, vepřové maso s ananasem, pikantní vepřové kotlety, balkánské řízky s pórkem, vepřové ledvinky na slanině, vepřové kotlety na víně a fenyklu, jehněčí kotlety se zeleninou, kotlety se smetanou balkánské vepřové kotlety, recept, hlavní jídla |