Smetanový hovězí gulášKategorie: hlavní jídla, hovězí masoHodnocení receptu:   Na recept smetanový hovězí guláš potřebujeme tyto suroviny: • 700 g hovězí kližky • 1 cibule • olej • 1 lžíce gulášového koření • 1 lžička kari koření • 800 ml masového vývaru • 2 lžíce hladké mouky • 200 ml sladké smetany • sůl Recept smetanový hovězí guláš připravíme takto: Hovězí kližku nakrájíme na kostky a pak na nudličky. Osmahneme je na oleji, osolíme, přidáme pokrájenou cibuli, gulášové a kari koření. Podlijeme trochou vývaru a dusíme pod pokličkou. Během dušení průběžně doléváme vývar. Když je maso téměř měkké, zahustíme omáčku moukou rozmíchanou ve sladké smetaně a vaříme ještě asi 15 minut.
smetanový hovězí guláš, recept, hlavní jídla |
|