Smetanový hovězí guláš

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept smetanový hovězí guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 700 g hovězí kližky
   • 1 cibule
   • olej
   • 1 lžíce gulášového koření
   • 1 lžička kari koření
   • 800 ml masového vývaru
   • 2 lžíce hladké mouky
   • 200 ml sladké smetany
   • sůl

Recept smetanový hovězí guláš připravíme takto:
Hovězí kližku nakrájíme na kostky a pak na nudličky. Osmahneme je na oleji, osolíme, přidáme pokrájenou cibuli, gulášové a kari koření. Podlijeme trochou vývaru a dusíme pod pokličkou. Během dušení průběžně doléváme vývar. Když je maso téměř měkké, zahustíme omáčku moukou rozmíchanou ve sladké smetaně a vaříme ještě asi 15 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smetanový hovězí guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

tatranský guláš, nadívané hovězí plátky, sikulský guláš, hovězí maso s rukolou, vuřt guláš, černý houbový guláš, dušené hovězí maso s křenem, hovězí maso na pepři, bramborový guláš, vepřový guláš s fazolemi

smetanový hovězí guláš, recept, hlavní jídla