Hovězí plátky na pivě

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept hovězí plátky na pivě potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 roštěnky
   • 2 párky
   • 2 cibule
   • 3 dl světlého piva
   • vývar
   • 5 kuliček nového koření
   • 1 lžíce hladké mouky
   • sůl
   • pepř
   • sádlo

Recept hovězí plátky na pivě připravíme takto:
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a společně s cibulí opečeme. Zalijeme vývarem, přidáme nové koření a dusíme do měkka. Pak maso vyjmeme, šťávu vydusíme, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalijeme pivem, povaříme, vložíme zpět plátky masa a prohřejeme. Druhou cibuli osmahneme společně s párkem a při podávání poklademe na plátky masa.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí plátky na pivě nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

burgundské hovězí maso, zámecké hovězí, hovězí plátek na jalovci, hovězí po thajsku, vařené hovězí maso, malajské hovězí maso, hovězí květová špička, hovězí maso dušené se zeleninou, hovězí maso s brokolicí, arabská hovězí játra

hovězí plátky na pivě, recept, hlavní jídla