KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 23. září, sobota, svátek má: Berta


Francouzské brambory se žampiony

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept francouzské brambory se žampiony potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor
   • 350 g uzené krkovice
   • 150 g žampionů
   • 1 pórek
   • 1 paprika
   • 150 g tvrdého sýra
   • 3 vejce
   • 20 g másla
   • sůl
   • pepř
   • kmín
Recept francouzské brambory se žampiony připravíme takto:
Žampiony očistíme a nakrájíme na kousky i s nožičkami. Na pánvi rozpustíme kousek másla a houby zlehka orestujeme, přidáme drcený kmín a trochu osolíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky spolu s paprikou. Pórek omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Zapekácí mísu vymažeme máslem a naskládáme do ní jednu vrstvu brambor, které osolíme a opepříme. Krkovici nakrájíme na kousky nebo nudličky a smícháme s žampiony. Část směsi dáme do mísy na vrstvu brambor, na to dáme kolečka pórku a strouhaný sýr. Opět vyskládáme vrstvou brambor, které okořeníme, a směsí žampionů, krkovice, pórku a nakonec posypeme zbytkem nastrouhaného sýra. Zapékací mísu přikryjeme a dáme na 20 minut do předem vyhřáté trouby. Pak odkryjeme a pečeme dalších 10-15 minut. Až brambory zezlátnou, přidáme osolená rozšlehaná vejce a necháme na chvilku zapéct. Nakonec francouzské brambory posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme ještě 5 minut.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Francouzské brambory se žampiony nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Alpské brambory   Andělské brambory   Apoštolské brambory   Bavorské brambory   Belgické plněné brambory   Bengálské brambory   Brambory na slanině s tvarohem   Brambory plněné mletým hovězím   Brambory s brynzou   Brambory s cibulí   Brambory s haluškami   Brambory s houbovou omáčkou   Brambory s ředkvičkovou omáčkou   Brambory se slaninou   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Brambory se špenátem   Brambory se zelím a smetanou   Brambory ve skořápce   Brambory ve slanině   Brambory zapečené s masem a bílým zelím   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Brambory zapečené se smetanou   Brambory zapečené se zelím   Brynzové brambory   Dušená kapusta s uzeným masem a brambory   Dušené brambory s čerstvými houbami   Dušené brambory s kedlubnami   Dušené žampiony s bambusem   Farmářské brambory   Francouzské brambory   Francouzské brambory s bedlou   Francouzské brambory s jedlou bedlou   Francouzské brambory s uzeným masem   Francouzské špagety   Francouzské šunkofleky   Gratinované brambory   Gratinované brambory II   Hovězí pečeně se žampiony   Hovězí ragú na víně se žampiony   Játra se slaninou a žampiony   Jednoduché pečené česnekové brambory   Jehněčí kotlety se žampiony   Jehněčí na česneku s brambory a špenátem   Jehněčí ragú se žampiony   Kapr se žampiony a anglickou slaninou   Karbanátky plněné žampiony   Karbanátky se žampiony a klobásou   Králík dušený se žampiony a brambory   Krušnohorské brambory   Krůtí játra se žampiony  


francouzské brambory se žampiony, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!