Zelné řízky

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept zelné řízky potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 hlávka zelí
   • 1 vejce
   • 2 dcl mléka
   • 60 g hrubé mouky
   • strouhanka
   • 60 g oleje
   • sůl

Recept zelné řízky připravíme takto:
Hlávku zelí nakrájíme na čtvrtky a v osolené vodě povaříme. Potom opatrně vyndáme, necháme okapat a dáme na chvíli do ledničky ztuhnout, aby se z něho dali krájet řízky. Z vejce, mléka mouky připravíme tužší těstíčko, v kterém namáčíme připravené řízky ze zelí, obalíme strouhankou a na rozpáleném oleji osmažíme. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zelné řízky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

finské řízky, balkánské řízky s pórkem, kuřecí řízky v sýrové peřince, smažené býčí žlázy (řízky), kuřecí řízky v česnekovém těstíčku, zemplínské řízky, kuřecí řízky s meruňkami , myslivecké řízky, telecí řízky v těstíčku, cibulové řízky se zázvorem

zelné řízky, recept, hlavní jídla