Zeleninová paštikaKategorie: na chleba, paštikyHodnocení receptu:   Na recept zeleninová paštika potřebujeme tyto suroviny: • čerstvé karotky • pórek • sýr ementál • čerstvá petrželka • šunka • polohrubá mouka • olivový olej • vejce • tuk na vymazání remosky • pepř • sůl Recept zeleninová paštika připravíme takto: Karotky očistíme a jemně nastrouháme. Dáme do mísy a přidáme na kolečka nakrájený pórek, nastrouhaný sýr, na kostičky nakrájenou šunku, posekanou petrželku, polohrubou mouku, zakápneme olivovým olejem a důkladně promícháme. Přidáme vaječné žloutky a dochutíme pepřem a solí. Pak vetřeme vaječné bílky a důkladně propracujeme, aby vznikla vláčná směs. Formu od remosky důkladně vymastíme tukem a postavíme do ní středový váleček. Vlijeme těsto, přiklopíme remosku a pečeme asi 35 minut.
zeleninová paštika, recept, na chleba |
|