Zeleninová paštika

Kategorie: na chleba, paštiky

Hodnocení receptu:

Na recept zeleninová paštika potřebujeme tyto suroviny:

   • čerstvé karotky
   • pórek
   • sýr ementál
   • čerstvá petrželka
   • šunka
   • polohrubá mouka
   • olivový olej
   • vejce
   • tuk na vymazání remosky
   • pepř
   • sůl

Recept zeleninová paštika připravíme takto:
Karotky očistíme a jemně nastrouháme. Dáme do mísy a přidáme na kolečka nakrájený pórek, nastrouhaný sýr, na kostičky nakrájenou šunku, posekanou petrželku, polohrubou mouku, zakápneme olivovým olejem a důkladně promícháme. Přidáme vaječné žloutky a dochutíme pepřem a solí. Pak vetřeme vaječné bílky a důkladně propracujeme, aby vznikla vláčná směs. Formu od remosky důkladně vymastíme tukem a postavíme do ní středový váleček. Vlijeme těsto, přiklopíme remosku a pečeme asi 35 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zeleninová paštika nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

fazolová paštika, bůčková paštika, vepřová paštika ii, kuřecí paštika, paštika z rybího filé, paštika z králíka s koňakem, srnčí paštika, selská paštika, falešná paštika, vepřová paštika

zeleninová paštika, recept, na chleba