Závin plněný mletým masem s kapustou

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept závin plněný mletým masem s kapustou potřebujeme tyto suroviny:

   • 2-3 velké zelné listy
   • 1 rajče
   • 100 g nastrouhané okurky
   • 50 g Tofu
   • 1 lžíci olivového oleje
   • 100 g jemně mletého vepřového masa
   • 2 lžíce pálivého kečupu
   • oregano sůl
   • pepř

Recept závin plněný mletým masem s kapustou připravíme takto:
Kapustu očistíme, jednotlivé listy omyjeme a povaříme v osolené vodě. Prudce ochladíme a necháme okapat. Listy složíme přes sebe do čtverce (40x50cm). Zbytek rozkrájíme. Rozmražené těsto rozválíme do obdélníku 30x40cm. Ve vodě namočený rohlík vymačkáme, cibuli posekáme. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Cibuli a kapustu na ní osmahneme. Troubu předehřejeme na 180°C. Smícháme maso, rohlík, směs cibule a kapusty, vejce a smetanu, osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem. Rozprostřeme na listy a srolujeme, položíme na těsto a zabalíme. Ze zbylého těsta vykrojíme ozdobné tvary, položíme na závin, potřeme jej žloutkem a pečeme asi 45 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Závin plněný mletým masem s kapustou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

špenát s vepřovým masem, plněný vánoční kapr, plněný pstruh, zapečené těstoviny s uzeným masem, špagety s mletým masem, papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce, drštky na paprice se škvarky a uzeným masem, chlupaté knedlíky s uzeným masem, hrachová kaše s cibulkou a uzeným masem, zapečené špagety s mletým masem a sýrem

závin plněný mletým masem s kapustou, recept, hlavní jídla