Zapečené brambory Quattro formaggi

Kategorie: speciality

Hodnocení receptu:

Na recept zapečené brambory quattro formaggi potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor
   • 20 dkg Eidamu
   • 20 dkg Nivy
   • 20 dkg Ementálu
   • 20 dkg uzeného sýra
   • 120 g másla
   • 150 ml kysané smetany
   • 2 stroužky česneku
   • sůl
   • mletý bílý pepř

Recept zapečené brambory quattro formaggi připravíme takto:
Zapékací misku vymažeme máslem a rozmačkaným česnekem. Očištěné brambory nakrájíme na tenounká kolečka a vrstvíme na sebe postupně brambory, sýr a máslo a vrstvy opakujeme, dokud není zapékací miska téměř plná. Celé to nakonec zalijeme zakysanou smetanou smíchanou se solí a bílým pepřem a pečeme při 200°C asi 40 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečené brambory Quattro formaggi nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rizoto quattro formaggi, brambory pečené v bůčku, zapečené kotlety s olivami, argentinské brambory, královské brambory, brambory raclette, zapečené mušle saganaki

zapečené brambory quattro formaggi, recept, speciality