Vídeňské houskové knedlíky

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept vídeňské houskové knedlíky potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g housek den starých
   • 40 g másla
   • 80 g hrubé mouky
   • 2 vejce
   • asi 1/4 l mléka
   • sůl

Recept vídeňské houskové knedlíky připravíme takto:
Housky pokrájené na drobné kostičky polijeme rozehřátým máslem a lehce promícháme. Vejce rozšleháme s mlékem a solí, nalijeme na housky, přidáme prosátou mouku, promícháme a necháme chvíli stát. Z těsta uděláme 8 knedlíků, vložíme je do vařící osolené vody a vaříme asi 10 minut. Při vaření je občas obrátíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vídeňské houskové knedlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

švestkové bramborové knedlíky, chlebové knedlíky s cibulí, tyrolské knedlíky, bramborové knedlíky plněné smaženými houbami, chlebové knedlíky, slaninové knedlíky ii, jemné houskové knedlíky, špekové knedlíky, bavorské knedlíky, staročeské bramborové knedlíky

vídeňské houskové knedlíky, recept, přílohy