Vepřová žebírka s fazolemi

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřová žebírka s fazolemi potřebujeme tyto suroviny:

   • 375 g vepřových žebírek
   • 250 g zelených fazolových lusků
   • 300 g brambor
   • sůl
   • 125 ml vody

Recept vepřová žebírka s fazolemi připravíme takto:
Fazolové lusky zbavíme vláken, opereme, nalámeme na asi 3 cm dlouhé kousky, osolíme a dáme do pečící fólie. Vepřová žebírka opláchneme pod studenou vodou, osušíme. Sůl vetřeme do masa, maso dáme do fólie k fazolím. Brambory oškrábeme, opereme a nakrájíme na kostky, osolíme a přidáme také do fólie. Vodu přilejeme do fólie, uzavřeme ji, vrchní stranu fólie několikrát propíchneme ostrým párátkem, dáme na ohnivzdornou mísu a dusíme na roštu ve střední části trouby.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřová žebírka s fazolemi nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

beraní pikantní guláš s fazolemi, vepřová játra s houbami, vepřová játra na kyselo, selská vepřová bašta, anglická vepřová játra, vepřová pečeně na kmíně, pečená jehněčí žebírka na rozmarýnu s fazolkami, vepřová plec s mrkví, rajčaty a paprikou, vepřová panenka se švestkovou omáčkou, vepřová játra s pikantní omáčkou

vepřová žebírka s fazolemi, recept, hlavní jídla