Vepřová žebírka s fazolemi

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřová žebírka s fazolemi potřebujeme tyto suroviny:

   • 375 g vepřových žebírek
   • 250 g zelených fazolových lusků
   • 300 g brambor
   • sůl
   • 125 ml vody

Recept vepřová žebírka s fazolemi připravíme takto:
Fazolové lusky zbavíme vláken, opereme, nalámeme na asi 3 cm dlouhé kousky, osolíme a dáme do pečící fólie. Vepřová žebírka opláchneme pod studenou vodou, osušíme. Sůl vetřeme do masa, maso dáme do fólie k fazolím. Brambory oškrábeme, opereme a nakrájíme na kostky, osolíme a přidáme také do fólie. Vodu přilejeme do fólie, uzavřeme ji, vrchní stranu fólie několikrát propíchneme ostrým párátkem, dáme na ohnivzdornou mísu a dusíme na roštu ve střední části trouby.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřová žebírka s fazolemi nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřová játra na cibulce, vepřová plec plněná šunkou a sýrem, skopové s fazolemi, vepřová plec na žampionech, vepřová panenka na česneku, vepřová játra na pikantní způsob, vepřová musaka, vepřová játra na majoránce, vepřová plec pečená na mléce, vepřová kýta na pivě

vepřová žebírka s fazolemi, recept, hlavní jídla