Venkovská bramboračka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept venkovská bramboračka potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 větší brambory
   • 1 cibule
   • 2 mrkev
   • 1 petržel
   • kousek celeru
   • předem namočené houby
   • 2 stroužky česneku
   • sůl
   • kmín
   • majoránka
   • 2 lžíce másla

Recept venkovská bramboračka připravíme takto:
Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme zeleninu, lehce orestujeme, pak přidáme brambory a houby, osolíme, přidáme kmín, zalijeme vodou a vaříme do měkka. Hotovou polévku dochutíme majoránkou a prolisovanými stroužky česneku.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Venkovská bramboračka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

horácká bramboračka, bramboračka s květákem, šumavská bramboračka, valašská bramboračka se špekem a klobásou, dietní bramboračka, staročeská bramboračka (bramborová polévka), houbová bramboračka, venkovská cibulačka, bramboračka s houbami, bramboračka

venkovská bramboračka, recept, polévky