Vaječné řízky

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept vaječné řízky potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 natvrdo uvařená vejce
   • 1 houska
   • 1 menší cibule
   • 1 syrové vejce
   • 100 g strouhanky
   • sůl
   • mletý pepř
   • petržel
   • olej

Recept vaječné řízky připravíme takto:
Housku namočíme ve studené vodě, protlačíme sítem, přidáme syrové vejce, osolíme a opepříme, přidáme nasekanou petrželovou nať, nadrobno nakrájená vařená vejce a nadrobno nakrájenou cibuli a řádně promícháme. Ze směsi tvarujeme ploché řízky, které obalíme ve strouhance a smažíme v oleji z obou stran dozlatova. Vaječné řízky podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vaječné řízky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

klatovské řízky, patizonové řízky, řízky z červené řepy, řízky naruby, bezové řízky, králičí řízky, zemplínské řízky, telecí řízky s rajčaty, vepřové řízky s brynzou, cibulové řízky se zázvorem

vaječné řízky, recept, hlavní jídla