Treska pečená na zelenině se smetanou

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept treska pečená na zelenině se smetanou potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g mražené tresky
   • citrónová šťáva
   • koření na ryby
   • sůl
   • 1 větší mrkev
   • 1 kedlubna
   • 5 lžic mraženého hrášku
   • 200 ml kysané smetany
   • olivový olej

Recept treska pečená na zelenině se smetanou připravíme takto:
Tresku necháme chvíli povolit a pak ji pokapeme citrónovou šťávou, posypeme kořením na ryby a solí a necháme chvíli uležet. Na olivovém oleji osmahneme nahrubo nastrouhanou mkrev a kedlubnu, přidáme mražený hrášek a chvilku podusíme. Přidáme kysanou smetanu a takto připravenou zeleninu dáme do pekáčku. Na to položíme připravené kousky filety z tresky a dáme péci do trouby vyhřáté na 180°C asi na 30-35 minut. Hotové pak podáváme s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Treska pečená na zelenině se smetanou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečená rajčata s lilkem, vepřová plec na zelenině, pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou, pečená krkovička s rozmarýnem, květák zapečený s paprikami, slaninou a smetanou, pečená vepřová játra s brambory, pečená nadívaná jehněčí kýta, pečená kuřecí játra, pečená makrela, zapečená štika se slaninou a smetanou

treska pečená na zelenině se smetanou, recept, hlavní jídla