Zapečené filé se zakysanou smetanou

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept zapečené filé se zakysanou smetanou potřebujeme tyto suroviny:

   • 6 porcí filé
   • 1 zakysaná smetana
   • 2 vejce
   • 1 cibule
   • 8 lžic kečupu
   • 1 lžička grilovacího koření
   • 1 cibule
   • 100 g strouhaného tvrdého sýra
   • 3 lžíce strouhanky

Recept zapečené filé se zakysanou smetanou připravíme takto:
Filé zakapeme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Na oleji zpěníme cibuli, na to dáme osolené a okmínované filé a opečeme. Pak zalijeme troškou vody a dusíme na mírném ohni asi 10 minut. Mezi tím připravíme omáčku ze zakysané smetany, grilovacího koření, kečupu, worchesterové omáčky a vajec. Vše dobře promícháme. Filé odstavíme z ohně a touto omáčkou ho úplně zalejeme, posypeme strouhaným sýrem smíchaným se strouhankou a upečeme v troubě do růžova. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečené filé se zakysanou smetanou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečené brambory s parmezánem, zapečené kroupy s uzeným bůčkem, filé s kysaným zelím, houbová omáčka se smetanou, filé pečené se smetanou a hořčicí, zapečené škubánky se čtyřmi druhy sýra, zapečené mleté maso, chalupářské filé, zapečené skopové maso se zeleninou, filé s bylinkami

zapečené filé se zakysanou smetanou, recept, hlavní jídla