Telecí pivní guláš

Kategorie: hlavní jídla, telecí maso

Hodnocení receptu:

Na recept telecí pivní guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g předního telecího masa
   • 3 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 3 lžíce sádla
   • sůl
   • mletý černý pepř
   • 2 lžičky kmínu
   • 2 lžíce rajského protlaku
   • 300 ml světlého piva
   • 2 krajíce chleba bez kůrky

Recept telecí pivní guláš připravíme takto:
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme dozlatova na sádle. Přidáme telecí maso nakrájené na kostky, okmínujeme a osmahneme. Opečené maso osolíme, opepříme, vmícháme rajský protlak, podlijeme pivem a přikryté dusíme do měkka. Podle potřeby přiléváme pivo. Guláš zahustíme chlebem a dochutíme prolisovaným česnekem a solí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí pivní guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

maďarský guláš z bažanta, pivní bramborák s uzeným masem, telecí žebírka na slanině, guláš z václavek, telecí filé marina, telecí pečené koleno, guláš z pýchavek, bramborový guláš s uzeninou, hovězí steak v pivní marinádě, pivní stehna

telecí pivní guláš, recept, hlavní jídla