Zbojnický guláš

Kategorie: hlavní jídla, zvěřina

Hodnocení receptu:

Na recept zbojnický guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg vepřového masa
   • 100 g uzené slaniny
   • 1 cibule
   • 1 stroužek česneku
   • 1 feferonka
   • 4 brambory
   • 3 houby
   • 1 hlávka zelí
   • sůl
   • kmín
   • mletá červená paprika

Recept zbojnický guláš připravíme takto:
Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme. Až pustí tuk, přidáme nakrájenou cibuli a česnek, cibuli necháme zesklovatět a přidáme papriku, nakrájené maso, feferonku, nakrájené brambory, houby, osolíme a vaříme. Pak brambory rozmačkáme a k masu přidáme nastrouhané zelí, posypeme kmínem a a vaříme do změknutí zelí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zbojnický guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

staročeský guláš, slovenský fazolový guláš s vepřovým masem, horňácký guláš, vegeteriánský guláš, guláš z divočáka a s jeřabinami, segedínský guláš, irsky beraní guláš, kuřecí guláš s houbami, jateční guláš, pikantní kančí guláš

zbojnický guláš, recept, hlavní jídla