Telecí kýta po pražsku

Kategorie: hlavní jídla, telecí maso

Hodnocení receptu:

Na recept telecí kýta po pražsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g telecí kýty
   • 2 vejce
   • 100 g šunky
   • 1-2 lžíce hrášku
   • sůl
   • mletý bílý pepr
   • 1 lžíce oleje
   • 1 lžíce másla

Recept telecí kýta po pražsku připravíme takto:
Šunku nakrájíme na kostičky, přidáme hrášek, vejce, sůl a pepř a necháme na ohni mírně zhoustnout. Do telecí kýty utvoříme pomocí špičatého nože kapsu, kterou vyplníme touto směsí a otvor uzavřeme špejlí. Kýtu vložíme do kastrólku s olejem a máslem, osolíme a zapečeme. Pak mírně podlijeme vodou a zvolna pečeme dozlatova (během pečení přeléváme výpekem). Telecí kýtu po pražsku podáváme s dušenou rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí kýta po pražsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

telecí na paprice, telecí játra po maďarsku, telecí kotlety s ricottovou náplní, telecí kýta na špeku, burgundská vepřová kýta, smažené telecí nožičky, telecí maso se smetanovou omáčkou, telecí koleno na slanině, pikantní telecí játra v alobalu, telecí roláda

telecí kýta po pražsku, recept, hlavní jídla