Sýrový bujón

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept sýrový bujón potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g eidamu
   • 200 ml sladké smetany
   • 4 vaječné žloutky
   • hovězí vývar
   • čerstvá petrželka

Recept sýrový bujón připravíme takto:
Do polévkové mísy nastrouháme eidam, zalejeme sladkou smetanou, přidáme žloutky a dbáme přitom, aby se neroztekly, zalejeme vařícím hovězím vývarem a posypeme petrželkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Sýrový bujón nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

bažantí polévka se sýrovými obláčky, slepičí polévka se sýrovými knedlíčky, rychvaldský bujón, zeleninový vývar se sýrovými tyčinkami

sýrový bujón, recept, polévky