Švestková marmeláda

Kategorie: kompoty, marmelády

Hodnocení receptu:

Na recept švestková marmeláda potřebujeme tyto suroviny:

   • Švestky
   • cukr
   • kyselina citronová

Recept švestková marmeláda připravíme takto:
Švestky umyjeme, rozpůlíme, odpeckujeme, pomeleme v mlýnku na maso a pomalu dusíme pod pokličkou. Potom vaříme 15 minut odkryté. Na 1 kg švestek přidáme 800 g cukru a půl lžičky kyseliny citronové. Vaříme ještě 5 minut, potom zkusíme, jestli marmeláda rosolovatí. Hned po uvaření plníme do sklenic, uzavřeme a převrátíme dnem vzhůru. Po 30 minutách postavíme víčkem nahoru.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Švestková marmeláda nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

dýňová marmeláda, rebarborová marmeláda, rybízová marmeláda, citrónová marmeláda, přírodní švestková povidla, malinová marmeláda, švestková povidla, staročeská švestková povidla, meruňková marmeláda, švestková čokoláda

švestková marmeláda, recept, kompoty, marmelády