Švestková čokoláda

Kategorie: kompoty, marmelády

Hodnocení receptu:

Na recept švestková čokoláda potřebujeme tyto suroviny:

   • 2,5 kg švestek
   • 1 kg krupicového cukru
   • 200 g kakaa
   • 2 balíčky vanilkového cukru
   • 100 ml rumu

Recept švestková čokoláda připravíme takto:
Švestky vypeckujeme a řádně rozmixujeme. Vzniklou kaši přelijeme do hrnce, přidáme krupicový cukr a rozvaříme (asi 15 minut). Směs necháme vychladnout a propasírujeme. Pak přidáme rum, vanilkový cukr a kakao, promícháme a uložíme na 24 hodin do lednice. Čokoládu naplníme do čistých sklenic a zavaříme po dobu 30 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Švestková čokoláda nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

přírodní švestková povidla, švestková povidla, švestková marmeláda, staročeská švestková povidla

švestková čokoláda, recept, kompoty, marmelády