KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Banánový koláč s mozzarellou

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept banánový koláč s mozzarellou potřebujeme tyto suroviny:

   • 260 g lístkového těsta
   • 2 zralé banány
   • 2 větší rajčata
   • 150 g bílého jogurtu
   • 120 g mozzarelly ke strouhání
   • sůl
   • mletý bílý pepř
   • 5 lístků šalvěje
Recept banánový koláč s mozzarellou připravíme takto:
Listkové těsto vyválíme na pomoučeném vále na placku o tloušťce 3-4 mm, dáme do koláčové formy a těsto prsty vmáčkněme ke stěnám. Těsto přebývající přes okraj ořízneme. Banány s jogurtem rozmixujeme, směs nalijeme na těsto, na to rozložíme rajčata nakrájená na kolečka, osolíme a poházíme nasekané lístky šalvěje. Mozzarellu nastrouháme, posypeme s ní povrch koláče, okořeníme bílým pepřem a pečeme v troubě 35 minut při 180°C. Pak zvýšíme teplotu na 200°C a ještě 10 minut dopečeme. Koláč podáváme teplý nebo studený, ozdobený lístkem bazalky.





banánový koláč s mozzarellou, recept, sladkosti


©2024KucharkaRecepty.cz