Šumavská kulajda

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept šumavská kulajda potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g hub
   • 4 velké brambory
   • sůl
   • kmín
   • 1/8 l zakysané smetany
   • 1 lžička hladké mouky
   • kopr
   • 4 vejce vařená na tvrdo
   • 1 l vody

Recept šumavská kulajda připravíme takto:
Do osolené vody dáme vařit očištěné a nakrájené houby. Po 15 minutách varu přidáme na kostky nakrájené brambory, kmín a vaříme doměkka. Polévku zahustíme smetanou, ve které jsme rozkvedlali hladkou mouku. Podle chuti přidáme kopr. Při podávání pak ke každé porci přidáme rozpůlené vařené vejce.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Šumavská kulajda nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

šumavská bramboračka, kulajda se ztraceným křepelčím vejcem na toustu, koprová kulajda, kulajda, šumavská kulajda se zastřenými vejci, jihočeská kulajda

šumavská kulajda, recept, polévky