Srbský kapr

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept srbský kapr potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg kapra
   • 1 kg brambor
   • 1 velká cibule
   • 2-3 rajčata
   • 2 dcl smetany
   • sůl
   • mletá červená paprika

Recept srbský kapr připravíme takto:
Kapra nakrájíme a osolíme. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku a na kolečka nakrájené brambory, osolíme a a posypeme mletou paprikou, přidáme rajčata a přikryté podusíme, podle potřeby podléváme trochou vody. Až jsou brambory už skoro měkké, polovinu přendáme do zapékací misky, na ně poklademe řezy z kapra, ty přikryjeme druhou polovinou brambor,, zalijeme smetanou a v troubě upečeme do červena.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Srbský kapr nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kapr na pivě, řízky z kapra po staroměstsku, kapr po mlynářsku, podkovičky z kapra, kapr na cibuli, lázeňský kapr, kapr na smetaně, kapr po moravsku, kapr na cikánský způsob, kapr na zelenině s klobásou

srbský kapr, recept, hlavní jídla