Lázeňský kapr

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept lázeňský kapr potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kapr
   • 100 g šunky
   • 100 g cherry rajčátek
   • 100 g čerstvých žampiónů 2 vejce
   • kousek másla
   • 0,1 l šlehačky
   • 150 g sýru (např. Primátor
   • sůl
   • plátky citrónu

Recept lázeňský kapr připravíme takto:
Kapra důkladně očistíme, omyjeme, nakrájíme na porce, lehce osolíme, osmahneme na rozpuštěném másle a naskládáme do zapékací misky. Na výpeku z kapra orestujeme plátky žampiónů spolu s nakrájenými nudličkami šunky a přepůlenými rajčátky, lehce osolíme, zjemníme šlehačkou a navršíme do zapékací misky na porce kapra. Strouhaný sýr smícháme s vejci a navrstvíme na rybu. Dáme zapéct do středně vyhřáté trouby. Podáváme ozdobené plátky citrónu s různě upravenými bramborami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Lázeňský kapr nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

velehradský řízek z kapra, kapr se žampiony a anglickou slaninou, kapr dušený na pivě, kapr na pivě, kapr po mlynářsku, kapr na víně se šunkou, kapr po alsasku, cikánský kapr, kapr na sardeli, kapr ve zlatých šupinách

lázeňský kapr, recept, hlavní jídla