Krůtí roláda s houbami

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept krůtí roláda s houbami potřebujeme tyto suroviny:

   • 700 g vykostěného krůtího masa
   • 2 stroužky česneku
   • 2 lžíce másla
   • hrst sušených hub
   • hrst sušených jablek
   • 1 vejce
   • olej
   • sůl
   • pepř
   • mletá červená paprika

Recept krůtí roláda s houbami připravíme takto:
Houby a jablka namočíme do horké vody a necháme nabobtnat. Maso nakrojíme, naklepeme na velký plát, osolíme a opepříme. Na náplň připravíme řidší míchaná vejce z másla a vajíčka, přidáme nasekané houby a jablka, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Směsí potřeme plát masa, srolujeme, zachytíme párátky nebo nití, dáme do vymazaného pekáče, osolíme a opepříme, posypeme paprikou, vložíme do horké trouby a pečeme přibližně 1 hodinu za občasného polévání výpekem a podlévání horkou vodou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Krůtí roláda s houbami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pikantní krůtí plátky, krůtí rolka s drůběžími játry a nivou, zapečené kuře s houbami a sýrem, rizoto z kuřecího masa s houbami, krůtí kapsa plněná houbovou rýží, baklažánová roláda, plněná krůtí prsa, hovězí křenová roláda, krůtí řízek v sezamovém obalu, bramborové knedlíky plněné houbami

krůtí roláda s houbami, recept, hlavní jídla