Sójové krokety

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept sójové krokety potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 šálek sojového oleje
   • 2 šálky vařených sojových bobů
   • 1 šálek krájených rajčat
   • sekaná petrželka
   • 1 lžíce sójové mouky
   • 1 šálek vařeného celeru
   • půl cibule
   • strouhanka
   • sůl

Recept sójové krokety připravíme takto:
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobounko. Na dvou lžících oleje podusíme cibulku s očištěnými krájenými rajčaty, přidáme mouku a mícháme do zhoustnutí. Necháme vychladnout. Troubu předehřejeme na 190°C. Boby, celer a petrželku umeleme na masovém strojku a směs osolíme. Vše důkladně promícháme, tvoříme krokety, které obalujeme ve strouhance a klademe na plech do rozehřátého oleje. Sójové krokety pečeme v troubě 20 minut a po 10-ti minutách krokety otočíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Sójové krokety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zeleninové krokety, kapustové krokety, tvarohové krokety s celerem, bramborové krokety, patizonové krokety, vaječné krokety, krokety z bramborové kaše, česnekové krokety, sójové halušky

sójové krokety, recept, přílohy