Sojové karbanátky

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept sojové karbanátky potřebujeme tyto suroviny:

   • 150 g sojového granulátu
   • 150 g tvrdého sýra
   • 2 vejce
   • 1 menší cibule
   • 2 stroužky česneku
   • sůl
   • mletý pepř
   • strouhanka
   • olej

Recept sojové karbanátky připravíme takto:
Sojový granulát povaříme ve větším množství osolené vody dvacet minut, pak slijeme, necháme okapat a opatrně vymačkáme přebytečnou vodu. Cibuli nakrájíme nadrobno, lehce osmahneme, smícháme s uvařeným granulátem, nastrouhaným tvrdým sýrem a rozklepnutými vejci, osolíme, opepříme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Ze směsi tvarujeme malé karbanátky, které zvolna smažíme z obou stran. Podáváme s bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Sojové karbanátky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hrachové karbanátky, karbanátky plněné loveckým sýrem a anglickou slaninou, špenátové karbanátky se sýrem, květákové karbanátky, kari karbanátky, karbanátky dušené na víně, ovesné karbanátky, sojové nudličky se zeleniou a bylinkami, brokolicové karbanátky, kuřecí karbanátky se žampiony

sojové karbanátky, recept, hlavní jídla