Smažený vepřový jazyk

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept smažený vepřový jazyk potřebujeme tyto suroviny:

   • vepřový jazyk
   • hladká mouka
   • vejce
   • mléko
   • strouhanka
   • olej
   • cibule
   • mrkev
   • petržel
   • celer
   • sůl

Recept smažený vepřový jazyk připravíme takto:
Jazyk očistíme, dáme do vařící vody a vaříme téměř doměkka. Přidáme kořenovou zeleninu a cibuli a dovaříme doměkka. Potom na chvíli namočíme do studené vody, sloupneme a nakrájíme na plátky, které obalíme v trojobalu. Smažíme na rozpáleném oleji nebo tuku do červena.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažený vepřový jazyk nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečené brambory s vepřovým masem, vepřový bůček s nádivkou, smažený pórek, smažený lín, vepřový jazyk na česneku, špecle se sýrem a vepřovým masem, smažený žralok, selský vepřový guláš s křenem, pikantní smažený hermelín, masopustní vepřový guláš

smažený vepřový jazyk, recept, hlavní jídla