KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept smažená mozzarella s pršutem potřebujeme tyto suroviny: • mozzarella • pršut • vejce • trochu piva • hladká mouka • sůl • strouhanka Recept smažená mozzarella s pršutem připravíme takto:
Mozzarellu nakrájíme na kolečka asi půl centimetru široká. Na polovinu rozkrájených koleček mozzarelly položíme pršut, přikryjeme je druhou polovinou mozzarelly a šikmo propíchneme párátky, aby se během pečení nerozdělily. V hlubokém talíři rozmícháme vejce, pivo, sůl a smícháme s moukou. Uděláme těstíčko - asi jako na lívance. Připravené sýry nejprve namočíme ve vaječném těstíčku, potom obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažená mozzarella s pršutem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: smažená rýže s vejci, smažená čekanka s anglickou slaninou a bulgurem, pstruzi s pršutem a bazalkou, smažená vepřová játra, smažená růžičková kapusta ii, smažená křepelčí vejce, smažená vaječná rýže, smažená parma s máslovou omáčkou, smažená bedla, zapečená cuketa s nivou a pršutem smažená mozzarella s pršutem, recept, hlavní jídla |