Smažená vaječná rýže

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept smažená vaječná rýže potřebujeme tyto suroviny:

   • 150 g dlouhozrnné rýže
   • 3 vejce
   • 4 jarní cibulky
   • 125 g vařeného hrášku
   • 2 stroužky česneku
   • 2 lžíce rostlinného oleje
   • 1 lžíce sójové omáčky
   • špetka soli
   • zelená nať na ozdobu

Recept smažená vaječná rýže připravíme takto:
Rýži uvaříme ve vroucí vodě, až je téměř měkká, ale ještě ne hotová (10-12 minut). Na mírném ohni usmažíme v našlehaná vejce. Ve woku nebo hluboké pánvi rozpálíme olej, přidáme utřený česnek, cibulky a hrášek a smažíme 1-2 minuty. Pak vsypeme rýži, přidáme vajíčka, sójovou omáčku, osolíme a důkladně promícháme. Při podávání porce ozdobíme zelenou natí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažená vaječná rýže nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

smažená kuřecí spodní stehna, rýže s vejci a se sýrem, houbová rýže s tymiánem, mléčná rýže s malinami, smažená jablka, smažená růžičková kapusta, smažená bedla, mexická rýže s chilli a česnekem, šípková rýže s ořechy, smažená křepelčí vejce

smažená vaječná rýže, recept, hlavní jídla