Smažená rýže s vejci

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept smažená rýže s vejci potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g dlouhozrnné rýže
   • 50 g slaniny
   • 1 svazek jarních cibulek
   • 1 hrnek mraženého hrášku
   • 2 stroužky česneku
   • 2 vejce
   • 2 lžíce slunečnicového oleje
   • 1 červená paprika
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžička čínského koření pěti vůní

Recept smažená rýže s vejci připravíme takto:
V osolené vodě vaříme rýži asi 8 minut, pak přidáme hrášek a vaříme ještě 2 minuty. Pak vodu slijeme. Na oleji osmahneme slaninu nakrájenou na plátky, přidáme nakrájenou papriku a česnek a ještě několik minut opékáme. Přidáme vejce a smažíme, dokud vajíčka nebudou tak akorát. Dochutíme, okořeníme, přidáme cibuli nakrájenou na nudličky a rýži s hráškem a už jen prohřejeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažená rýže s vejci nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

těstoviny s houbami a vejci, sekaná pečeně plněná vejci, smažená mozzarella s pršutem, mexická rýže s chilli a česnekem, telecí řízky s vejci a hráškem, smažená vepřová játra, smažená kuřecí spodní stehna, mléčná rýže s malinami, smažená parma s máslovou omáčkou, rajčatová rýže se strouhaným sýrem

smažená rýže s vejci, recept, hlavní jídla