Smažená čekanka s anglickou slaninou a bulgurem

Kategorie: hlavní jídla, uzeniny

Hodnocení receptu:

Na recept smažená čekanka s anglickou slaninou a bulgurem potřebujeme tyto suroviny:

   • 3 čekankové puky
   • 200 g anglické slaniny
   • 1 větší cibule
   • bulgur
   • sádlo
   • sůl
   • pepř

Recept smažená čekanka s anglickou slaninou a bulgurem připravíme takto:
Přiměřené množství bulguru připravíme podle návodu na obale nebo namočíme na 15-20 minut do horké vody. Pak vodu slijeme. Z čekanky odkrojíme tvrdší část, zbytek nakrájíme na tenké proužky a osmahneme na troše sádla. Anglickou slaninu nakrájíme na drobné proužky, na pánvi necháme rozpustit, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme dorůžova. Stáhneme z ohně, přidáme bulgur a smaženou čekanku, promícháme a dochutíme solí a pepřem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažená čekanka s anglickou slaninou a bulgurem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

smažená vaječná rýže, platýz se slaninou, kuře se slaninou, bílé fazole se slaninou a vejci, pečený pstruh se slaninou, česnekem a rozmarýnem, čočka se slaninou, smažená kozí kýta, bramborový guláš se slaninou, zapečené špecle se slaninou, brambory se slaninou

smažená čekanka s anglickou slaninou a bulgurem, recept, hlavní jídla