Sekaná

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept sekaná potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg míchaného mletého masa
   • 2 větší cibule
   • 2 zelené papriky
   • půl hrnečku rýže
   • 1 vejce + 1 žloutek
   • sůl
   • sladká paprika
   • bobkový list

Recept sekaná připravíme takto:
Jednu cibuli nakrájíme najemno, smícháme s masem, přidáme vajíčko, žloutek, sůl, mletou papriku a uvařenou rýži. Do pekáčku dáme na dno nahrubo nakrájenou cibuli a papriky, pár bobkových listů, na ně poklademe vytvarované koule z mletého masa. Podlijeme vodou, nepřikrýváme a dáme péct do trouby. Když jsou navrhu dozlatova, otočíme je a propečeme i z druhé strany.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Sekaná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

sekaná pečeně plněná vejci, kuřecí sekaná se žampiony, domácí sekaná, sekaná telecí pečeně, myslivecká sekaná, sekaná s párkem, sekaná z bůčku ii, lahůdková sekaná, sójová sekaná, bylinková sekaná

sekaná, recept, hlavní jídla