Savojské brambory

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept savojské brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,5 kg brambor
   • 600 ml mléka
   • 4 vejce
   • sůl
   • mletý pepř
   • muškátový oříšek
   • 150-180 g tvrdého sýra
   • máslo na vymazání pekáče

Recept savojské brambory připravíme takto:
V mléce rozšleháme vejce, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a vmícháme nastrouhaný sýr. Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky (2-3 mm), naskládáme do pekáče vymazaného máslem, zalijeme mléčnou směsí, přikryjeme a pečeme v předehřáté troubě při 190-200°C. Po 30-40 minutách pokličku sundáme a dopečeme dozlatova.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Savojské brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

brambory se slaninou, žampiony a sýrem, zapékané brambory s brokolicí, nové brambory s tvarohem, brambory na slanině s tvarohem, francouzské brambory se žampiony, pečené brambory plněné brynzou, brambory zapečené se zelím, brambory s haluškami, pečené brambory po tyrolsku, selské brambory s klobásou a špekem

savojské brambory, recept, hlavní jídla