KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept zapékané brambory s brokolicí potřebujeme tyto suroviny: • 600 gramů uvařených brambor • 400 gramů brokolice • 300 gramů rajčat • 2 cibule • 2 stroužky česneku • 8 černých olivek bez pecek • oregano • tymián • 300 ml jogurtu • 2 vejce • 50 gramů strouhaného sýra • sůl • pepř • olej Recept zapékané brambory s brokolicí připravíme takto:
Uvařené brambory nakrájíme na plátky, brokolici rozebereme na růžičky, povaříme šest minut v osolené vodě a slijeme. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme peciček a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, olivy a česnek nasekáme. Rajčata, cibuli, česnek, tymián, oregano a olivy promícháme, přidáme dvě lžíce oleje, osolíme a opepříme. Pekáček vymažeme, uložíme v něm brambory a brokolici. Jogurt promícháme s vejcem, případně osolíme a opepříme. Brambory s brokolicí zalijeme jogurtem a nakrájenou zeleninou. Vše posypeme sýrem a zapékáme půl hodiny v troubě na 180°C. V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapékané brambory s brokolicí nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: zapékané vepřové řízky v rajčatové omáčce, zapečené brambory se sýrem ii, brambory zapečené se zelím, pečené brambory s omáčkou po francouzsku, křupavé brambory po portugalsku, papriky plněné zapékané , prokládané brambory, zapečené brambory s pórkem, špagety s brokolicí, bengálské brambory zapékané brambory s brokolicí, recept, hlavní jídla |