Řecké fazole

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept řecké fazole potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g bílých fazolí
   • 12 velkých cibulí
   • 8 lžic oleje
   • mletou sladkou a pálivou papriku
   • oregano
   • vodu
   • sůl
   • pepř

Recept řecké fazole připravíme takto:
Fazole propláchneme a necháme ve vodě nabobtnat den předem. Vodu, ve které nabobtnaly osolíme a fazole uvaříme doměkka. Potom je scedíme a necháme okapat. Vodu z fazolí nevyléváme, ale necháme vychladit. Cibuli nakrájíme na plátky, zpěníme na oleji, přidáme koření, sůl a pepř. Do mírně vymaštěné nádoby pokládáme střídavě tenké vrstvy fazolí a cibule tak, aby první a poslední vrstva byla z fazolí. Nakonec vše pokapeme olejem a zalijeme vodou z fazolí, kterou jsme si uschovali. Potom vše zapečeme po dobu 20-25minut ve středně vyhřáté troubě.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Řecké fazole nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zálesácký guláš s fazolemi, červené fazole s vejcem, dušené fazole se slaninou, fazole s rajčaty, kovbojské fazole na slanině, červené fazole s bazalkou, fazole s mletým masem, jehněčí guláš s červenými fazolemi a zeleninou, bílé fazole se slaninou a vejci, fazole s uzeným

řecké fazole, recept, hlavní jídla