Rakouský bramborový salát

Kategorie: saláty, vánoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept rakouský bramborový salát potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g salátových brambor
   • 1 červená cibule
   • sůl
   • pepř
   • cukr
   • vinný ocet
   • olej (nejlépe z dýňových jader)
   • 1 lžička estragonové hořčice
   • 1 svazek pažitky

Recept rakouský bramborový salát připravíme takto:
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Umyté neoloupané brambory uvaříme v osolené vodě. Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, dokud jsou teplé, zalijeme marinádou z vinného octa, oleje, cukru, hořčice, soli, pepře a cibule a dochutíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rakouský bramborový salát nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

salát s fazolemi a rajčaty, jahodový salát s rukolou, jablkový salát s rozinkami a ořechy, salát z melounů a liči, liškový salát s polníčkem, salát z cejnů, mozzarellový salát, celerový salát se špekem, letní salát se šunkou a těstovinami, italský ovocný salát

rakouský bramborový salát, recept, saláty