Celerový salát se špekem

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu:

Na recept celerový salát se špekem potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 větší celer
   • 1 menší cibule
   • 30 g uzeného špeku
   • půl svazečku pažitky
   • citronová šťáva
   • lžíce cukru
   • sůl
   • pepř
   • ocet

Recept celerový salát se špekem připravíme takto:
Oloupaný celer uvaříme v celku ve vodě s trochou soli a octa. Po uvaření scedíme, zchladíme pod studenou vodou a nakrájíme na drobné kostky. Cibuli a pažitku nasekáme, špek nakrájíme na drobné kostky vše přidáme k celeru, osolíme, opepříme, prolijeme citrovnovou šťávou. Pečlivě promícháme a odložíme na hodinu do chladného místa.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Celerový salát se špekem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

ovocný salát s mandlemi, salát se zelenými fazolkami, salát z bílého zelí s mrkví, rukolový salát iii, zeleninový salát s uzeninou, norský salát s treskou, broskvemi a sýrem, houbový salát s tatarkou, ovocný salát ii, rajčatový salát s kousky pečeného masa, rajčatový salát se sýrem pecorino

celerový salát se špekem, recept, saláty