![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 1 svazek rukoly (nebo kadeřavý salát nebo listy pampelišky) • 3 pomeranče • 1 lžička cukru • na špičku nože chilli • 2 lžíce oleje • 2 lžičky naloženého zeleného pepře • 500 g jahod Recept jahodový salát s rukolou připravíme takto:
Rukolu očistíme, omyjeme a necháme dobře okapat. Odřízneme stonky. Oloupeme 2 sladké pomeranče bez jader, rozpůlíme a napříč nakrájíme na tenké plátky. Třetí pomeranč vymačkáme. Metličkou ušleháme zálivku z pomerančové štávy, cukru, chilli a oleje. Zrnka naloženého zeleného pepře necháme okapat. Jahody omyjeme, osušíme, odstraníme stopky. Plody rozpůlíme. S rukolou a plátky pomeranče je rozložíme na 4 talíře. Salát přelijeme připravenou zálivkou a necháme jej trochu odležet. Podáváme s čerstvě upečenou brioškou nebo domácím pečivem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Jahodový salát s rukolou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: salát ze zelených fazolek s křenem, valašský salát, okurkový salát s rajčaty a sýrem, sýrový salát se žampióny, florentský salát s rýží, sójový salát, bramborový salát s kozím sýrem, sójový salát s majonézou, hlávkový salát s čerstvou cibulí a ředkvičkami, zimní salát jahodový salát s rukolou, recept, saláty |