KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Liškový salát s polníčkem

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept liškový salát s polníčkem potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 lžíce bílých fazolí(sterilizovaných)
   • 4 lžíce olivového oleje
   • půl lžičky anýzu
   • 3 lžíce octa balsamico
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžička cukru
   • 1 ks cibule
   • 150g salátu polníčku
   • 200 g lišek
Recept liškový salát s polníčkem připravíme takto:
Fazole scedíme, propláchneme a necháme okapat. Rozehřejeme 2 lžíce oleje a fazole s anýzem na něm krátce osmahneme. Přidáme 2 lžíce octa, osolíme, opepříme, osladíme. Cibuli oloupeme, nadrobno pokrájíme, přidáme k fazolím, podusíme a necháme vychladnout. Salát přebereme, očistíme, opereme a osušíme. Lišky očistíme a větší houby přepůlíme. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a lišky na něm na silném ohni prudce opečeme. Zalijeme 1 lžící octa, osolíme a opepříme. Polníček a fazole rozdělíme na talíře, posypeme liškami a podáváme.





liškový salát s polníčkem, recept, saláty


©2024KucharkaRecepty.cz