Polévka z drůbků

Kategorie: polévky, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept polévka z drůbků potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg drůbků
   • 1 l hovězího vývaru
   • 3 bobkový list
   • 125 ml červeného vinného octa
   • 2 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • sádlo
   • 3 lžíce mouky
   • sůl
   • pepř
   • paprika

Recept polévka z drůbků připravíme takto:
Drůbky uvaříme v osolené vodě doměkka, pak odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Po vychladnutí je krátce opečeme na sádle spolu s nadrobno nakrájenou cibulí a česnekem, podlijeme hovězím vývarem, přidáme bobkový list, sůl, pepř a ocet a povaříme na malém plameni asi 15 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Polévka z drůbků nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

broskvová polévka, jednoduchá bramborová polévka s kapustou, uherská polévka, mrkvová smetanová polévka, belgická polévka, žampiónová krémová polévka, okurková krémová polévka s rybou, čočková polévka s klobásou, mozečková polévka s mlékem, barmská polévka

polévka z drůbků, recept, polévky