Anglická polévka

Kategorie: polévky, skopové maso

Hodnocení receptu:

Na recept anglická polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g skopového krku
   • sůl
   • cibule
   • 2 pórky
   • 2 mrkve
   • celer s natí
   • hrášek
   • pepř
   • petrželka

Recept anglická polévka připravíme takto:
Maso nakrájíme na malé kousky, vložíme do studené vody, osolíme a vaříme asi 2 hodiny. Poté přidáme nakrájenou zeleninu, opepříme a vaříme ještě 20-25 minut, dokud zelenina nezměkne. Hotovou anglickou polévku dochutíme podle chuti a na talířích ozdobíme nasekanou petrželkou.

anglická polévka, recept, polévky