Plněný hermelín

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept plněný hermelín potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 hermelíny
   • 400 g žampionů
   • 150 g šunky
   • 1 cibule
   • sůl
   • pepř
   • zelená petrželka

Recept plněný hermelín připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova orestujeme na oleji, k ní přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony. Potom skrojíme vršky hermelínů a jejich vnitřky opatrně vydlabeme. Vnitřky hermelínů promícháme s osmaženými žampiony, šunkou nakrájenou na nudličky a nasekanou petrželkou, směs vložíme do hermelínů a krátce zapéčeme na grilu nebo v troubě.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněný hermelín nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

karbanátky plněné hermelínem, pstruh plněný houbami, sýrový řízek plněný, plněný kapr, plněný smažený hermelín, celer plněný šunkou, plněný telecí řízek, plněný bramborák, plněný vepřový řízek, závitky se šunkou a hermelínem

plněný hermelín, recept, hlavní jídla