Plněné vepřové řízky

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept plněné vepřové řízky potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové řízky (po 150 g)
   • 4 plátky šunky
   • 140 g cibule
   • 200 g hub
   • 80 g másla
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžička rajčatového protlaku
   • zelená petrželka

Recept plněné vepřové řízky připravíme takto:
Řízky naklepeme, osolíme a osmahneme po obou stranách na polovině másla. Pak je vyjmeme a uchováme v teple. Na výpeku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a na plátky nakrájené houby a rajčatový protlak a osolíme a opepříme. Na každý řízek dáme plátek šunky, na ni dáme připravenou nádivku, zavineme, převážeme nití a na zbylém másle podusíme. Podle potřeby podléváme vývarem nebo horkou vodou. Podáváme nejlépe s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněné vepřové řízky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vaječné řízky, vepřové kotlety s cibulovou marmeládou, papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce, kuřecí řízky na medu s celerem, zahradnické řízky, bramborové knedlíky plněné houbami, plněné zapečené klobásy, vepřové filety na houbách, marinované hovězí řízky, řízky s romadurem, mandarinkou a ořechy

plněné vepřové řízky, recept, hlavní jídla